مواد اولیه لازم برای تهیه ترشی گل کلم ۱/۵ کیلو بادمجان ۱ کیلو کلم برگ نیم کیلو هویج نیم کیلو لوبیا سبز نیم کیلو خیار قلمی نیم کیلو سیب زمینی ترشی نیم کیلو کرفس نیم کیلو پیاز ترشی (پیاز ریز قرمز) نیم کیلو سبزی شامل جعفری، گشنیز، نعناع، ریحان و مرزه نیم کیلو بِه ۲ […]
زیتون پرورده از انواع چاشنی‌های محبوب و پرطرفدار شمالی است که مانند سایر چاشنی در کنار غذا‌های اصلی میل می‌شود. زیتون پرورده اصل به شهر‌های شمالی نظیر رودبار و گیلان متعلق است و شما می‌توانید این چاشنی خوش طعم را در منزل به راحتی تهیه کنید. در طرز تهیه زیتون پرورده از زیتون و مغز […]
زیتون یکی از میوه های شناخته شده و مفید برای سلامتی است. با این حال، بیشتر مردم با فواید سلامتی زیتون های سبز آشنا هستند اما بیشتر آن ها هیچ نظری در مورد وجود زیتون های سیاه ندارند. اما آیا می دانید که زیتون های سبز و هم زیتون های سیاه از یک نوع هستند. […]
(ﻃﺒﯿﻌﺖ ﮔﺮم و ﺗﺮ) ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ درﻣﺎن ﺑﺮای ﺧﻮﻧﺮﯾﺰی ﺳﯿﻨﻪ و ﮔﻠﻮ ﻧﺮم ﮐﻨﻨﺪه ﺳﯿﻨﻪ و ﺧﻠﻂ آور دﻓﻊ درد ﻣﻌﺪه و روده و دل ﭘﯿﭽﻪ ﺑﺮای دﻓﻊ ﺣﺮارت و ﮔﺮﻣﺎزدﮔﯽ ﻣﺴﮑﻦ درد و ﺳﺮدرد ﻫﻮای آﻟﻮده ﺟﻠﻮﮔﯿﺮی از آرﺗﺮوز و ﻧﺎراﺣﺘﯽ رﯾﻮی ﺣﺎوی آﻧﺘﯽ ﺑﯿﻮﺗﯿﮏ ﻃﺒﯿﻌﯽ ﺿﺪ ﻋﻔﻮﻧﯽ ﮐﻨﻨﺪه ﻧﺸﺎط آور ﺗﻘﻮﯾﺖ ﺣﺎﻓﻈﻪ
(مزرعه ارگانیک نسترن) شرکت برفین شاذ شیراز در سال ۱۳۹۳ با سرمایه گذاری خاص در زمینی به وسعت ۲ هکتار با اندوخته تجارب حاصل از گذشته و تکیه به علم گیاه شناسی، گونه ای نادر از درختچههای نسترن را کشت نموده است، که این مزرعه ارگانیک قادر به برداشت گل نسترن به مدت ۷ ماه […]
عرقی که استریل، دارای بسته بندی بهداشتی و تاریخ مصرف باشد و رنگ شفاف و زلالی داشته باشد سالم است، اما اگر عرق پس از مدتی کدر شد یا رسوب کرد، بدانید که آلوده به قارچ و کپک شده و مصرف آن مسمومیت‌زا است. این را هم بدانید برخی عرقیات گیاهی روی ظروف پلاستیکی تأثیر […]